Затраты рабочего времени примере конкретного предприятия сферы гостеприимства
| Цена, руб. | 400 |
| Номер работы | 10202 |
| Предмет | Экономика |
| Тип работы | Контрольная |
| Объем, стр. | 5 |
| Оглавление | "Предприятие: столовая «Прогресс» Определение величины внутрисменных потерь рабочего времени как на одного рабочего так и на их группы и причин их возникновения проводится с помощью фотографии рабочего времени. Таблица 1. Наблюдательный лист фотографии рабочего дня. Официант Таблица 2. Фактический баланс рабочего времени Таблица 3. Состав внутрисменных потерь и непроизводительных затрат рабочего времени Таблица 4. Хронометражные наблюдения Таблица 5. Годовой баланс рабочего времени " |
| Цена, руб. | 400 |