Объекты стандартизации гостиничных услуг
| Цена, руб. | 300 |
| Номер работы | 12833 |
| Предмет | Туризм и гостиничное дело |
| Тип работы | Реферат |
| Объем, стр. | 19 |
| Оглавление | Введение 3 1. Общие сведения о стандартизации гостиничных услуг 4 2. Технические стандарты 6 3. Обслуживание как объект стандартизации в гостинице 11 4. Требования безопасности как объект стандартизации гостиничных услуг 15 Заключение 18 Список использованной литературы 19 1. Ананьев А.Н., Морозов В.Ю., Леонова В.П. Кадровая политика предприятий индустрии туризма// Сервис в России и за рубежом. - 2012. - Т. 30. - № 3. - С. 157-167. 2. Баумгартен Л.В. Обеспечение менеджмента гостиниц на основе стандартов организации// Туризм: право и экономика. - 2014. - № 1. - С. 15-19. 3. Баумгартен Л.В. Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебник для студ. учреждений высш. проф. образования / Л.В.Баумгартен. — М. : Издательский центр «Академия», 2013. — 288 с. 4. Кобяк М.В. Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: практическое пособие / М.В.Кобяк. – СПб. : ИЦ «Интермедия», 2012. – 290 с. 5. Коваленко В.В. Теория туристской услуги и теоретические аспекты формирования потребностей в ней. // Вестник Национальной академии туризма. - 2012. - № 2. - С. 11-14. 6. Кононова И.В. Социально-экономическая эффективность и качество обслуживания населения в сфере рекреации и туризма. // Вектор науки Тольяттинского государственного университета. - 2012. - № 1. - С. 147-151. 7. Михалёв В.Д., Скоробогатый А.С. К вопросу об управлении качеством услуги. // Известия Международной академии аграрного образования. 2012. - Т. 1. - № 13. - С. 45-49. 8. Николаева В.А., Кабишева Л.А. Анализ систем автоматизации гостиниц// Научный аспект. - 2014. - № 2. - С. 18-20. 9. Пахомов Е.В. Комплексная автоматизация гостиничного предприятия// Известия Южного федерального университета. Технические науки. - 2011. - Т. 124. - № 11. - С. 232-240. 10. Порочкина Ю.Е., Иванова Т.П. Особенности качества гостиничной услуги. // Современные исследования социальных проблем. - 2012. - № 4 (12). - С. 74-79. 11. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. – М.: Магистр. – 2011. – 432 с. 12. Устюжина А.Ю. К вопросу о разработке стандартов сервиса современной организации. // Теория и практика сервиса: экономика, социальная сфера, технологии. - 2011. - № 7. - С. 99-107. 13. Черток Г.Я. Гостиничные услуги: дифференцированный подход // Стандартизация. – 2010. – № 2. – С. 45-52 |
| Цена, руб. | 300 |
Заказать работу «Объекты стандартизации гостиничных услуг»
Отзывы
-
17.04
Рецензия на отлично, спасибо!!!
Марина - 15.04 Михаил
-
04.04
Большое, Человеческое-СПАСИБО Вас Сергей, автору!!! Приятного вечера!
Владимир