Оценка качества продуктов питания по информации, указанной на упаковке
| Цена, руб. | 400 |
| Номер работы | 55975 |
| Предмет | Анализ качества |
| Тип работы | Контрольная |
| Объем, стр. | 17 |
| Оглавление | Содержание Введение.........................3 1.Теоретическая часть...............................4 1.1.Маркировка продуктов............................4 1.2.Расшифровка этикетки на продуктах питаня............................5 1.3.Безопасные наиболее часто используемые в продуктах пищевые добавки Е...............................8 2.Практическая часть..........................11 2.1.Вычисление контрольной цифры для определения подлинности товара............................11 2.2.Практический разбор продуктов питания............................12 2.3.Анкета............................15 Заключение............................16 Список использованной литературы...............................17 1.Горбатовский В.В., Рыбальский Н.Г. Экология и безопасность питания. – М.: «Экологический вестник России», 2015 год. 2.Еда – наш друг, еда – наш враг. Азбука здорового питания. Пер. с англ. СПб.: Ридерз Дайджест, 2019 3.Краузер Б., Фримантл М. Химия. Лабораторный практикум. - М.: Химия, 2016 год. 4.Попов С.В. Валеология в школе и дома. СПб.: Союз, 2014 год. 5.Степанчук Н.А. Экология. 7-8 классы: практикум по экологии человека. – Волгоград: «Учитель», 2016 год. |
| Цена, руб. | 400 |