ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ТОВАРОВ( НА ПРИМЕРЕ МОРОЖЕНОГО) И БЫТОВОЙ ХИМИИ (НА ПРИМЕРЕ ДЕТСКИХ СТИРАЛЬНЫХ ПОРОШКОВ) С ПРИМЕНЕНИЕМ КОНТРОЛЬНО КАССОВЫХ МАШИН
| Цена, руб. | 3000 |
| Номер работы | 56374 |
| Предмет | Коммерция |
| Тип работы | Диплом |
| Объем, стр. | 56 |
| Оглавление | ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3 1 ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (НА ПРИМЕРЕ МОРОЖЕНОГО) 1.1. Классификация и ассортимент мороженого………………………………...5 1.2 Пищевая ценность мороженого………………………………………………8 1.3 Требования к качеству мороженого………………………………………...10 1.4 Приёмка по количеству и качеству мороженого.…………………………..11 1.5 Упаковка, маркировка, хранение мороженого.…………………………….12 1.6 Подготовка к продаже мороженого.………………………………………..14 1.7 Выкладка мороженого……………………………………………………….15 2 ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙПРОЦЕСС ПРОДАЖИ БЫТОВОЙ ХИМИИ (НА ПРИМЕРЕ ДЕТСКИХ СТИРАЛЬНЫХ ПОРОШКОВ) 2.1Классификация и ассортимент детских стиральных порошков…………..17 2.2 Требования к качеству детских стиральных порошков…………………..22 2.3 Приёмка по количеству и качеству детских стиральных порошков……..23 2.4 Упаковка, маркировка, хранение детских стиральных порошков………..24 2.5 Подготовка к продаже детских стиральных порошков……………………26 2.6 Выкладка детских стиральных порошков………………………………….27 3. РАСЧЁТЫ С ПОКУПАТЕЛЯМИ ПРИ ПРОДАЖЕ МОРОЖЕНОГО, ДЕТСКИХ СТИРАЛЬНЫХ ПОРОШКОВ 3.1 Расчёты с покупателями на контрольно-кассовой машине……………….29 3.2 Организация рабочего места, охрана труда, пожарная безопасность…….31 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………..36 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………….38 ПРИЛОЖЕНИЯ ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Пример выкладки мороженого ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Пример выкладки детских стиральных порошков |
| Цена, руб. | 3000 |