Особенности формирования организационных структур управления в сетевых гостиницах
| Цена, руб. | 800 |
| Номер работы | 19348 |
| Предмет | Туризм и гостиничное дело |
| Тип работы | Курсовая |
| Объем, стр. | 37 |
| Оглавление | "ВВЕДЕНИЕ 2 1. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ГОСТИНИЧНЫХ СЕТЕЙ. ОСНОВНЫЕ СЛУЖБЫ ГОСТИНИЦЫ 4 2. ГОСТИНИЧНЫЕ СЕТИ РОССИИ 10 3. АНАЛИЗ РОССИЙСКОЙ ГОСТИНИЧНОЙ СЕТИ 17 3.1. Характеристика объекта 17 3.2. Анализ организационной структуры 20 3.3. Характеристика корпоративной культуры предприятия 24 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 28 1. Федеральный Закон ""Об основах туристической деятельности в Российской Федерации"" от 24 ноября 1996 года N 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) 2. Постановление Правительства от 25 апреля 1997 г. «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» № 490 (ред. от 06.10.2011) 3. ГОСТ Р 50645-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц 4. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания, ПрофОбрИздат, 2005.- 208 с. 5. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах М. Альфа-М, Инфра-М, 2012. - 304 с. 6. Тимохина Т. Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы. М.: Вершина, 2011. - 380 с. 7. Чередникова А. Униформа по сезону// Современный бизнес. Отель. №10 от 10.08.2015 8. Туристский терминологический словарь Зорин И. В., Квартальнов В. А. http://www.rmat-english.narod.ru/slovar/slovar_s.htm 9. Прием на работу новых сотрудников в АХС гостиницы http://www.onhotel.ru/49-priem-na-rabotu-novykh-sotrudnikov-v-akhs.html 10. Должностные обязанности http://www.onhotel.ru/50-dolzhnostnye-objazannosti-supervajjzerov.html 11. Интернет-журнал про гостиницы http://www.prohotel.ru/blog-17463 12. Туристическая документация //Туристический бизнес для бизнесменов http://turizmbiz.ru/st1/st5_2.htm 13. Нормативные документы http://www.foodservice-info.ru/normdok/sample.phtml?n=95 14. Туризм и гостиничное хозяйство http://www.oturbiznese.ru/41.html 15. Интернет-журнал про Гостиницы http://www.prohotel.ru/document-7831/0/ 16. Нестерук М.М Качество и конкуренция гостиничного бизнеса / / Журнал «Парад Отелей» №1 2016 гhttp://www.all-hotels.ru/publications.ru.html?aid=18526 17. Как работают службы гостиницы 30.04.2016 г. http://horeca-cabare.blogspot.com/2016/04/blog-post_30.html " |
| Цена, руб. | 800 |
Заказать работу «Особенности формирования организационных структур управления в сетевых гостиницах»
Отзывы
-
25.04
Спасибо за помощь! Только статистику пришлось немного переделать. Вместе с научным руководителем, о
Марина -
17.04
Рецензия на отлично, спасибо!!!
Марина - 15.04 Михаил