Совершенствование управления персоналом на примере кафе-бара «Beerлога»
| Цена, руб. | 800 |
| Номер работы | 41006 |
| Предмет | Менеджмент |
| Тип работы | Курсовая |
| Объем, стр. | 30 |
| Оглавление | Содержание ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПОНЯТИЯ СТРУКТУРЫ И МОТИВАЦИИ ТРУДА………………………………………..5 1.1 Мотивация персонала: особенности, структура, управление…………..5 1.2 Методы и способы деятельности менеджмента для повышения мотивации сотрудников…………………………………………………………..9 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ТРУДА КАФЕ-БАРА «BEERЛОГА»……………………………………………………………………13 2.1 Характеристика деятельности кафе-бара «Beerлога»……………………..13 2.2 Анализ мотивации персонала в кафе-баре «Beerлога»……………………18 3. ПРОБЛЕМЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МОТИВАЦИИ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ…24 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….29 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………..30 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ. 1. Алехина О.Е. Стимулирование развития работников организации/ О.Е. Алехина // - Управление персоналом. – 2012. - № 1. 2. Блинов А. Мотивация персонала корпоративных структур/ А. Блинов // Маркетинг.- 2013.- № 1. 3. Бурмистров А. Какие методы повышения мотивации персонала являются наиболее действенными?/ А. Бурмистров// Управление персоналом.- 2012.- № 7. 4. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала/ В.Р. Веснин. – М., Юристъ. 2012. 5. Веснин В.Р. Основы менеджмента/ В.Р. Веснин. - М.: Триада-ЛТД, 2014. 6. Виханский О.С. Стратегическое управление/ О.С. Виханский. – М.: Гардарики, 2013. 7. Виханский О.С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: учеб. пособие/ О.С. Виханский, А.И. Наумов. - М.: МГУ, 2012. 8. Виханский О.С. Менеджмент/ О.С. Виханский, А.И. Наумов. - М.: МГУ, 2012. 9. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие Автор: Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Издательство: Мн.: Новое знание Год: 2013. 10. Глухов В.В. Основы менеджмента: учебник для вузов/ В.В. Глухов. - С._Петербург.: «Спец.литература», 2012. 11. Гутгарц Р.Д. Эволюция подходов к проблеме управления кадрами предприятия/ Р.Д. Гутгарц// Менеджмент в России и за рубежом. - 2013. - №5. 12. Гущина И. Трудовая мотивация как фактор повышения эффективности труда/ И. Гущина// Общество и экономика.- 2013.- № 1. 13. Добролюбов Е.А. Система материального и нематериального стимулирования (мотивации) персонала/ Е.А. Добролюбов// Банковские технологии.- 2012.- № 3. - С. 41-44. 14. Дряхлов Н.И. Эффективность деятельности сотрудников и их вознаграждение на Западе/ Н.И. Дряхлов, Е.А. Куприянов// СОЦИС: Социологические исследования.- 2012.- № 12. 15. Иванов В.Ю. Управление карьерой менеджера: необходимость и основное содержание/ В.Ю. Иванов// Менеджмент в России и за рубежом. – 2014. - № 5. 16. Ильин Е.П. Мотивация и мотивы: учеб. пособие для вузов/ Е.П. Ильин. - СПб. и др.: Питер, 2012. 17. Комаров Е. И. Стимулирование и мотивация в современном управлении персоналом/ Е.И. Комаров// Управление персоналом.- 2012.- № 1. 18. Махорт Н. Проблема мотивации в трудовой деятельности/ Н. Махорт// Управление персоналом.- 2012.- № 7. 19. Мескон М.Х. Основы менеджмента/ М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. – М.:Дело, 2013. 20. Удальцова М.В. Теории мотивации: Учебное пособие/ М.В. Удальцова. – Новосибирск: НГАЭиУ, 2014. 21. Цветаев В.М. Управление персоналом/ В.М. Цветаев. – СПб: Питер, 2012. |
| Цена, руб. | 800 |
Заказать работу «Совершенствование управления персоналом на примере кафе-бара «Beerлога» »
Отзывы
-
25.04
Спасибо за помощь! Только статистику пришлось немного переделать. Вместе с научным руководителем, о
Марина -
17.04
Рецензия на отлично, спасибо!!!
Марина - 15.04 Михаил