Дополнительные услуги гостиничного предприятия
| Цена, руб. | 800 |
| Номер работы | 48153 |
| Предмет | Туризм и гостиничное дело |
| Тип работы | Курсовая |
| Объем, стр. | 40 |
| Оглавление | Содержание Введение 3 1. Теоретические аспекты гостиничной индустрии 5 1.1. Основные понятия гостиничной индустрии 5 1.2. Виды услуг гостиничного предприятия 16 2. Характеристика услуг гостиничного предприятия 21 2.1. Виды и структура гостиничных услуг 21 2.2. Подходы организации дополнительных услуг в гостиницах разного типа 27 2.3. Влияние организации дополнительных услуг на привлечение клиентов 33 Заключение 38 Список литературы 41 Список литературы 1. Баумгартен, Л. Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг / Л. Баумгартен. - изд. - М.: Academia, 2013. - 352 с. 2. Ёхина, М.А. Организация обслуживания в гостиницах / М.А. Ёхина - изд. - М.: профессиональный сборник - 6-е изд., перераб, 2015. - 240 с. 3. Зайцев, А. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учеб. пособие / А. Зайцев - изд. - М.: КноРусмедиа, 2015. – 490 с. 4. Корнеев, Н.В. Технологии гостиничной деятельности: учеб. пособие / Н.В. Корнеев, Ю.В. Корнеева - изд. - М.: Сервис - 1-е изд., 2015. - 288 с. 5. Кусков, А.С. Гостиничное дело: учеб. пособие / А.С. Кусков - изд.- М.: Дашков и Кусков, 2012. - 328 с. 6. Кусков, А.С. Гостиничное дело: учеб. пособие / А.С. Кусков, В.Л. Голубева - изд. - М. : Форум НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 400 с. 7. Лойко, О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство: учеб. пособие / О.Т. Лойко. - М.: ТПУ, 2015. - 252 с. 8. Мажаева, Н.Г. Гостиничный сервис: учеб. пособие / Н.Г. Мажаева. - М.: Инфа-М, Альфа-М, 2013. - 240 с. 9. Сорокина, Е. Основы индустрии гостеприимства: учеб. пособие / Д. Елканова, Д. Осипов, Е. Сорокина. - изд. - М.: «Научная книга», 2011. - 248 с. 10. Трофимова, Е.О состоянии гостиничного рынка России // Гостиничное дело. – 2017. - №1. – С. 28-30. 11. Чекмарева, Г.В. Сервисная деятельность: учеб. пособие / Г.В. Чекмарева, Е.Ю. Коломыцкая, Е.В. Трунова, Л.М. Загорская - изд. - М.: НГТУ, 2016. - 152 с. |
| Цена, руб. | 800 |
Заказать работу «Дополнительные услуги гостиничного предприятия»
Отзывы
-
25.04
Спасибо за помощь! Только статистику пришлось немного переделать. Вместе с научным руководителем, о
Марина -
17.04
Рецензия на отлично, спасибо!!!
Марина - 15.04 Михаил